Fresh Orange Puding with Vanila Vla

Fresh Orange Puding with Vanila Vla

Oleh Selvygiok, Terinspirasi dari bentuk jeruk yang memiliki banyak ruang setelah buah ny di ambil,dan warna jeruk yg cantik dan segar sangat sayang kalau tidak di manfaatkan

Waktu Memasak
25 Menit
Porsi
2 Porsi
Bookmark
15

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Belah jeruk mandarin menjadi 2 bagian secara horisontal (melintang).
Langkah 2
Peras belahan jeruk tersebut sampai didapat ekstrak air jeruk 200ml.
Langkah 3
Masak agar-agar bening dengan air, tambahkan susu, gula, garam serta air jeruk
Langkah 4
Masak dengan api kecil hingga mendidih (aduk-aduk selama proses memasak supaya tidak menggumpal). Angkat.
Langkah 5
masukan kedalam kulit jeruk yang sudah di ambil isi nya
Langkah 6
diamkan hingga adem, dan masukan lemari es
Langkah 7
Bahan Vla :Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih. Ambil 1 sendok sayur adonan rebusan, lalu campur dengan kuning telur, aduk cepat hingga rata. Masukkan lagi ke dalam rebusan, masak sambil diaduk hingga mendidih,dan kental, angkat dan dinginkan.

Bahan

    Bahan Puding :
    5 buah jeruk mandarin manis (Peras Air)
    3 sdm susu kental manis vanila
    1 bks agar-agar bening/putih
    60 gram gula pasir (Atau sesuai selera)
    1/4 sdt garam
    Vanili bubuk
    450 ml air
    Bahan vla :
    1 sdt Maizena (Larutkan dengan air)
    1/4 ltr susu cair full cream
    secukupnya Garam
    500 Gram Gula Pasir
    1/4 vanila bubuk
    Kuning Telur (Kocok)

Label

telursayurrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama