Oleh Dapure Cici, Si kecil suka sekali makan pasta keju juga brokoli. Seringnya jadi menu andalan sarapan sebelum sekolah atau bekalnya. Kali ini dipadu dengan crab stick agar lebih menggugah seleranya. Komennya tadi: enak bu, masukin cookpad ya resepnya😍
#SayangAnak
#SerbaBrokoli
Potong-potong atau parut keju, potong-potong crabstick lalu cincang bawang bombay dan bawang putih. Rebus pasta sesuai petunjuk kemasan dalam air mendidih yang telah diberi minyak dan sejumput garam. Tiriskan.
Langkah 2
Panaskan mentega dengan api kecil lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan transparan. Masukkan tepung lalu aduk cepat kemudian tuang susu, masukkan keju parut dan crab stick, biarkan keju larut.
Langkah 3
Beri bumbu merica bubuk, oregano dan garam. Masukkan pasta, aduk rata lalu tuang dalam piring saji. Sementara itu didihkan air, beri sedikit garam lalu rebus brokoli sebentar. Tiriskan.
Langkah 4
Panas-panas tata brokoli di tengah pasta lalu beri selembar keju, tutup dengan panci bekas merebus agar keju leleh, sajikan. Si Kecil pasti suka😍
Bahan
75 gr pasta tri color fusilliBrokoli, potong kuntum4 batang crab stick, potong-potongKeju Cheddar, potong-potong1 lembar keju smokey bbq10 gr mentega1/2 sdm tepung terigu150 ml susu uht plain1 siung bawang putih, cincang1/4 buah bawang bombay, cincangsecukupnya garamsecukupnya merica bubuksecukupnya oregano kering1 sdt minyak zaitun atau minyak goreng