Gami cumi

Gami cumi

Oleh Suzanmomduor, Bismillahirrahmanirrahim,.. Pekan ke 7 Kamis 16 Juli 2020.. Selamat siang,.. Alhamdulillah jangan lupa selalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan.. Beberapa hari yang lalu bikin gami cumi resep dari mba hanhanny #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #masakanmomduor

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
14

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Bersihkan cumi-cumi, buang tintahnya. Potong seperti cicin, Perasi dengan air jeruk nipis, tiriskan. Ulek / blender cabe, terasi dan bawang, tidak perlu halus. Dan potong2 bawang dan tomat sisihkan.
Langkah 2
Siapkan cobek tanah liat lalu taroh di atas kompor, tambahkan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu yang sudah di ulek aduk hingga rata dan harum, kemudian tambahkan potongan bawang dan tomat aduk hingga rata
Langkah 3
Tambahkan potongan cumi-cumi, aduk hingga rata dan tambahkan garam, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk aduk hingga rata, dan lakukan tes rasa
Langkah 4
Masak hingga mendidih dan cumi-cumi matang, angkat dan sajikan

Bahan

    250 gr cumi-cumi
    Bumbu yang diulek :
    5 buah cabe keriting
    8 buah cabai rawit (sesuai selera)
    2 buah bawang merah
    3 buah bawang putih
    Tambahkan :
    secukupnya Terasi, garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk
    secukupnya Minyak goreng untuk menumis
    Yang di potong-potong :
    2 buah Tomat (sesuai selera) saya pake 5buah tomat ceri
    5 buah bawang merah

Label

cumigorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama