gerang goreng pete

gerang goreng pete

Oleh JBLily, Simple tapi enak lo dengan nasi hangat...

Waktu Memasak
15 Menit
Porsi
3 Porsi
Bookmark
4

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci bersih gerang lalu goreng kering dalam api besar. Jgn terlalu dibolak balik agar tdk hancur. Angkat tiriskan.
Langkah 2
Haluskan bumbu halus.. ( itu bs skalian banyak untuk campuran yg lain2 nantinya)
Langkah 3
panaskan wajan isi minyak goreng pete.. masukan bumbu halus aduk rata.. bumbui scukupnya tambahkan sedikit saja air.. aduk tunggu hingga kembali mengental masukan gerang aduk.. lalu angkat.

Bahan

    150gr gerang teri nasi
    10 biji pete
    sedikit air
    yg dihaluskan...
    5 siung parut bawang merah
    5 siung parut bawang putih
    1/2 biji tomat
    2 biji cabe merah besar
    2 biji cabe kecil
    1 bungkus kecil terasi
    secukupnya kecap manis
    secukupnya garam gula

Label

goreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama