Gimbal Udang

Gimbal Udang

Oleh pawon nyonyakhoirul, Pengen makan pecel sayur truss lauknya gimbal udang 😃😄😂 *meski habis makan udang langsng minum obat alergi hehehe....

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
3

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Ulek bawang putih + ketumbar + garam + kunyit sampai halus,, setelah itu siapkan wadah masukkan tep.beras,, tep.terigu,, bumbu halus,, daun jeruk yang sudah di potong halus,, air matang dan campur semua bahan hingga kecampur smuanya. Setelah itu masukkan udang dan diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
Langkah 2
Panaskan minyak goreng dalam teflon dengan api sedang,, bila minyak sdh panas masukkan udang beserta adonan tepung dengan sendok sayur,, tunggu smpai matang dan angkat bila sudah kecoklatan. Selamat mencoba.

Bahan

    1/4 kg udang kecil yg sudah disiangi dan kupas dan dicuci bersih
    6 sdm tep. beras
    3 sdm tep. terigu
    6 lembar daun jeruk dipotong2 halus
    5 siung bawang putih
    2 sdt ketumbar
    2 sdm garam
    2 sdm kaldu bubuk *optional
    4 cm kunyit
    secukupnya air putih matang
    minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama