Goreng Pucuk Ubi

Goreng Pucuk Ubi

Oleh Resti Nsh, 1 Desember 2015 resep ini saya dpt dari mak saya ^_^ kalo dirumah bilangnya goreng pucuk ubi (bangka)

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
14

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Daun singkong yg sdh direbus diperas airnya. kemudian iris2 kecil. ulek bumbu, tambahkan garam, gula, haluskan.
Langkah 2
Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. masukkan daun singkong. cicipi, koreksi rasa. setelah matang, angkat. sajikan.

Bahan

    1 ikat daun singkong, siangi ambil yg muda, rebus hingga lunak
    bumbu, haluskan :
    15 bh cabe rawit
    5 bh cabe merah
    3 siung bawangmerah
    2 siung bawangputih
    1 ruas jari jahe
    2 ruas jari kencur
    secukupnya garam
    secukupnya gula pasir
    minyak utk menumis

Label

gorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama