Green Tea Cookies

Langkah 1

Campur lalu ayak campuran tepung, baking powder dan green tea powder. Sisihkan.

Langkah 2

Mixer butter, gula halus dan garam selama 2 menit. Jangan terlalu lama.

Langkah 3

Masukkan kuning telur, mixer lagi asal tercampur rata.

Langkah 4

Kemudian masukkan campuran tepung secara bertahap aduk pakai spatula. Terakhir masukkan chocochip ato kismis.

Langkah 5

Aduk terus sampai kalis dan bisa dibentuk.

Langkah 6

Bagi adonan menjadi dua lalu bentuk bulatan memanjang seperti lontong...heheee..ukuran sesuai selera yaa!! 😄😄

Langkah 7

Terakhir gulung diatas almond slice yg sudah dicincang kasar. Gulung secara merata, kemudian bungkus dengan plastik wrap.

Langkah 8

Simpan adonan di lemari es selama minimal 2 jam sampai mengeras ato semalaman lebih baik.

Langkah 9

Setelah adonan mengeras, potong setebal 1/2 cm. Letakkan di loyang yg sudah dialasi kertas roti.

Langkah 10

Panggang di oven selama 15-20 menit suhu 170 cel. Sesuaikan masing2 oven yaa...jangan terlalu gosong, asal bawah kue sudah berwarna coklat muda angkat dari oven, cookies akan menjadi keras setelah dingin.

Langkah 11

Sharing aja, pakai green tea powder yg kualitas bagus yaa..karena semakin bagus kualitas powder akan sangat berpengaruh pada rasa cookies dan warnanya...happy trial all!! 😉😉

Waktu Memasak

Porsi

Bookmark

View

Feedback

Langkah Memasak