Campur gelatine dan 10 ml air kemudian ditim sampai larut,sisihkan
Langkah 2
Lelehkan coklat greentea dengan cara double boiler,sisihkan
Langkah 3
Mixer whip cream bubuk dan air es / susu cair dingin hingga kaku dan mengembang
Langkah 4
Tambahkan coklat greentea leleh dan gula halus ,mixer hingga rata
Langkah 5
Kemudian tambahkan gelatin,aduk hingga rata
Langkah 6
Masukkan adonan ke gelas / wadah, masukkan ke kulkas / chiller hingga set
Langkah 7
Untuk pembuatan topping,lelehkan coklat greentea kemudian masak bersama susu cair dan gula, jangan sampai mendidih cukup hingga gula larut saja matikan api
Langkah 8
Setelah topping sudah agak dingin tuangkan ke adonan mousse tadi,masukkan ke lemari es
Langkah 9
Paling enak dinikmati saat dingin
Bahan
50 gram whip cream bubuk100 ml air es atau susu cair dingin5 gram gelatine halal bubuk50 gram coklat greentea50 gram gula halus10 ml air hangatTopping50 gram coklat greentea100 ml susu cair50 gram gula
