Gudangan Urap

Gudangan Urap

Oleh Ziva Nhea, Week 19 #PejuangGoldenApron3

Waktu Memasak
1 Jam
Porsi
2 Orang
Bookmark
20

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan wadah, campurkan kelapa parut, bumbu halus dan gula merah. Kukus 5 menit. Sisihkan.
Langkah 2
Siangi kangkung, kupas wortel iris korek api, buncis potong2. Rebus hingga matang, letakkan di piring saji.
Langkah 3
Tambahkan bumbu kelapa parut. Favorit saya, sajikan dengan telur rebus.
Langkah 4
Aduk sayuran dan bumbu kelapa hingga menyatu. Enjoy..

Bahan

    1 ikat kangkung
    1 buah wortel
    10 buah buncis
    150 gram kelapa parut
    2 sdm gula merah iris
    Secukupnya kencur dan daun jeruk (saya skip, karena lagi kosong)
    Bumbu Halus
    3 siung bawang putih
    5 cabe keriting merah
    Secukupnya garam

Label

telurkukusrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama