Masukkan bumbu halus kedalam panci,tambahkan santan dan air..
Langkah 3
Masukkan daun kunyit,sereh(sudah digeprek),daun salam dan daun jeruk
Langkah 4
Hidupkan api,masak sambil terus diaduk sampai mendidih
Langkah 5
Setelah mendidih,masukkan cumi dan asam kandis
Langkah 6
Beri gula dan garam secukupnya
Langkah 7
Masak sampai matang dan cumi empuk
Bahan
500 gram cumi (bersihkan,buang tinta dan tulang plastiknya)500 ml santan200 ml airBumbu halus :100 gram cabe merah1 ruas jari jahe2 ruas jari lengkuas1/2 ruas jari kunyit3 siung bawang putih5 buah bawang merahPelengkap :1 lembar daun kunyit1 batang sereh2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk2 bh asam kandis1 bh jeruk nipissecukupnya Gulasecukupnya Garam