Gulai Cumi Cumi

Gulai Cumi Cumi

Oleh Riz Ki

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
2 Orang
Bookmark
11

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Bersihkan cumi cumi, buang tintanya, beri perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan
Langkah 2
Siapkan wajan, masukkan minyak goreng, tumis irisan bawang merah dan bumbu halus, tambahkan daun salam dan serai, tunggu hingga harum lalu masukkan cumi cumi
Langkah 3
Tambahkan santan, aduk terus, tambahkan kaldu jamur dan garam, koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih

Bahan

    1/2 kg cumi cumi
    500 ml santan kental
    1 buah jeruk nipis
    secukupnya garam
    1 batang daun serai
    2 lembar daun salam
    secukupnya kaldu jamur
    1 siung bawang merah iris
    1 sdm minyak goreng
    Bumbu Halus
    15 biji cabe merah keriting
    5 siung bawang merah
    sedikit jahe
    secukupnya garam

Label

cumigorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama