Gulai Cumi

Gulai Cumi

Oleh antie harnanti (ANS Kitchen👩‍🍳👩‍🍳), Sebagai wanita karir dan ibu rumah tangga kudu mikir tiap hari enaknya nanti masak apa yaa, yang bahan nya simpel ada dikulkas tapi pas di masak rasa nya enak 😋.punya cumi dan seadanya bumbu jadi lah gulai cumi # challenge Working Mom # kedapur aja

Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
4-5 Orang
Bookmark
3

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Peras jeruk nipis ke dalam cumi, siap kan bumbu halus untuk menumis bumbu sampe harum, masukan daun salam, serai oseng sampe harum.
Langkah 2
Masukan cumi dan air lalu tambahkan bumbu penyedap lain nya aduk merata dan koreksi rasa.
Langkah 3
Gulai cumi siap di nikmati 😋

Bahan

    1 kg cumi basah Uk sedang (bersihkan dari tinta hitam)
    1 buah jeruk nipis
    1 buah serai geprek
    3 lembar daun salam
    3 lembar daun jeruk (optional)
    500 ml air
    2 sdm minyak untuk menumis
    150 ml susu full cream (pengganti santan)
    1 sdm bumbu indofood gulai (optional)
    Garam, kaldu jamur, kecap manis kecap asin (sesuai selera)
    Bumbu Halus
    8 buah bawang putih
    6 buah bawang merah
    5 buah cabe keriting
    1 ruas jahe & kunyit
    2 buah kemiri sangrai
    1 buah tomat

Label

cumi

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama