Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Oleh yunita lestari, Saya suka sekali dengan daun singkong,mencoba cari olahan masakan daun singkong,akhirnya ketemu dengan resep ini.

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
3 Porsi
Bookmark
6

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Pisahkan daun singkong dari batangnya,pilih daun yang muda.Rebus daun singkong setengah matang,tiriskan.Setelah dingin lalu potong-potong.
Langkah 2
Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan air lalu masukkan daun singkon&teri.Masak sampai bumbu meresap&air tinggal sedikit.
Langkah 3
Masukkan santan,didihkan sebentar.

Bahan

    2 ikat daun singkong
    100 gram teri kecil
    150 ml santan kental
    bumbu halus :
    5 siung bawang merah
    3 siung bawang putih
    2 cm kunyit
    2 butir kemiri
    1/4 sdt kapulaga
    1/4 sdt bubuk cengkeh
    6 buah cabe rawit
    secukupnya gula&garam
    400 ml air

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama