Gulai Ikan

Gulai Ikan

Oleh kia

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
6

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis bumbu halus beserta sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit sampai harum
Langkah 2
Tambahkan air aduk2 kemudian masukan ikan, garam, asam kandis
Langkah 3
Setelah mendidih masukan kara, masak sampai matang
Langkah 4
Ikan siap dihidangkan

Bahan

    4 ekor ikan kembung
    4 cm lengkuas (geprek)
    1 sereh (geprek)
    1 daun kunyit
    2 daun salam
    3 daun jeruk
    1 asam kandis bs belimbing wuluh
    200 ml kara
    Garam
    Penyedap rasa (skip jg bs)
    secukupnya Air
    Bumbu halus:
    8 bawang merah
    2 bawang putih
    2 cm Kunyit
    2 cm jahe
    2 kemiri
    1 sdt ketumbar
    4 cabe merah

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama