Gulai telur bumbu ungkep ayam

Gulai telur bumbu ungkep ayam

Oleh Diah Yulianti, Edisi dibuang sayang...bumbu ungkepan ayam bisa dimake over lagi jadi gulai telur menu favorit keluarga

Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
8 Porsi
Bookmark
11

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebur telur ayam sampai matang, rendam di air dan kupas. Setelah dingin goreng sampai kuning kecoklatan, sisihkan.
Langkah 2
Tumis bumbu ungkepan ayam, tambahkan sereh, daun salam, aduk rata masak hingga harum.
Langkah 3
Masukkan air putih, santan, telur ayam, aduk rata. Tambahkan potongan buncis dan cabe ijo.
Langkah 4
Bumbui dengan garam dan merica, aduk rata. Test rasa, angkat dan sajikan.

Bahan

    10 butir telur ayam
    100 gram buncis
    1 batang sereh (keprek)
    1 ruas lengkuas (keprek)
    2 lembar daun salam
    50 gram cabe ijo
    200 cc santan instant (saya pakai cocomas)
    100 cc air putih
    1/2 sdt garam
    1/2 sdt merica bubuk
    150 gram bumbu ungkepan ayam

Label

ayamtelurgorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama