Em um recipiente grande misture o pão (ou farinha de rosca), cebola, o molho italiano e ovos (ou maionese)
Langkah 2
Adicione a carne à mistura, em pequenas porções, misturando bem até ficar homogêneo
Langkah 3
Forme de 6 a 8 hambúrgueres (dependendo se pretende que fiquem mais grossos ou finos)
Langkah 4
Coloque cada hambúrguer na frigideira ou chapa, colocando sal e pimenta a gosto sobre a carne, deixando cerca de 3 minutos de cada lado. Coloque o queijo no último minuto, cobrindo com uma tampa de panela para derreter.
Langkah 5
Sirva no pão aquecido em frigideira, com alface e tomate
Bahan
1 xícara pão picado (ou 1/2 xícara de farinha de rosca)1/2 xícara cebola bem picada1/2 xícara molho para salada do tipo italiano2 ovos levemente batidos (ou 2 colheres de maionese)900 g carne moída aproximadamente6 pães hambúrguerfolhas alfacefatias tomatesqueijo
