Hoka-hoka Bento ~Paket Hemat I~

Hoka-hoka Bento ~Paket Hemat I~

Oleh Amalia-M, Mau share menu paket hemat hokben yg bener2 hemat dan mudah. Masih pandemic mau ke mall atau food court kok ya was2. Yaudah buat sendiri dirumah. Alhamdulillah semua suka. Beli sepaket bisa 50k. Ini modal 50k bisa buat makan sekeluarga. Memang masakan rumah itu de besss. Di menu kali ini ada EGG ROLL, TEMPE KATSU, SALAD. so di liat baik2 ya step2nya jga udah kurapiin. Mau dimakan pake or tanpa nasi sama2 enak dan kenyang #WeekendChallenge #SeptemberCeria

Waktu Memasak
n/a
Porsi
7 Porsi
Bookmark
30

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
EGG ROLL : blender ayam yg sudah di potong, tahu, putih telur, kaldu jamur,gula,garam,cabebubuk,lada,maizena,minyak wijen,saus tiram
Langkah 2
KULITnya: kocok kuning telur +telur utuh tambahkan terigu,maizena,margarin,lada,gula,garam,kaldu bubuk dan air. Aduk rata. Lalu nyalakan api kecil tuang adonan 3 sendok sayur ke teflon yg sudah diberi sedikit minyak. Goreng hingga set saja jgn sampe kering
Langkah 3
Letakkan adonan kulit ke plastik lalu isi dengan bahan yg sudah diblender. Bentuk seperti dadar gulung. Gunakan plastik untuk merekatkan letakkan diwadah. Kukus selama 25 menit
Langkah 4
Potong egg roll sesuai selera lumuri sedikit tepung terigu, goreng hingga kecoklatan
Langkah 5
TEMPE KATSU : potong tempe sekitar 2 cm lalu pipihkan. Kalau hancur tekan2 sampai menyatu. Haluskan bawang putih dengan garam. Campur dengan tepung,telur,santan,kaldu jamur,lada,gula. Aduk rata.
Langkah 6
Balur tempe ke adonan lalu ke tepung roti. Goreng hingga kecoklatan dengan api kecil. Potong tempe katsu sesuai selera
Langkah 7
SALAD : Potong wortel dan kol tipis sekali. Larutkam gula dengan cuka di wadah. Lalu masukkan kol dan wortel. Tambahakan air dan garam. Rendam selama 1 jam. Tiriskan. Untuk mayo campur dengan saos. Sajikan

Bahan

    egg roll
    Bahan isi
    250 gr ayam (dada)
    150 gr tahu
    2 putih telur
    1 sdm saus tiram
    2 sdm minyak wijen
    1 sdt gula
    1/2 sdt garam
    1/2 sdt kaldu jamur
    1/4 sdt lada
    1 sdm maizena
    1 sdt cabe bubuk
    Bahan Kulit
    2 kuning telur
    1 telur utuh
    5 sdm terigu
    1 sdm maizena
    Sejumput garam,gula,lada,kaldu jamur
    1 sdm mentega cair
    225 ml air
    tempe katsu
    200 gr tempe
    2 siung bawang putih
    1/4 sdt garam
    4 sdm terigu
    1 butir telur
    3 sdm santan
    1/2 sdt kaldu jamur
    1/4 sdt lada
    1/2 sdt gula
    100 gr tepung roti
    salad
    3 wortel
    1/4 kubis
    4 sdm cuka
    1 sdm gula
    200 ml air
    1/4 sdt garam
    5 sdm mayo
    1,5 sdm saus sambal

Label

ayamtelurtahutempesayurgorengkukusroti

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama