Home made steak with black pepper sauce

Home made steak with black pepper sauce

Oleh Regina, Sekali2 makan mewah tapi irit karena bikin sendiri 🙈

Waktu Memasak
1 Jam
Porsi
5 Porsi
Bookmark
6

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan daging untuk dimarinasi dengan bahan marinasi mkn 1 jam
Langkah 2
Siapkan side dish terlebih dahulu Goreng kentang hingga golden brown dan taburkan bubuk seaweed hingga merata.
Langkah 3
Buat saus black pepper : tumis bawang putih dengan margarine hingga wangi, masukkan air putih dan fiber creme, garam, kaldu, black pepper aduk rata. Terakhir campurkan maizena yang sudah dicairkan. Aduk hingga saus berbuih matang. Angkat
Langkah 4
Siapkan wajan anti lengket. Panas kan dan panggang daging yang sudah dimarinasi tsb. Sesuaikan kematangan dengan selera masing2. Angkat sajikan dengan sidedish dan sausnya. Selamat menikmati

Bahan

    500 gr daging prime steak
    Bahan marinasi
    Garam laut secukupnya(saya merk Jay's)
    Black pepper secukupnya (saya merk Jay's)
    Daun rosemary secukupnya (merk Jay's)
    Bahan saus black pepper
    1 sdm margarine
    1 buat bawang putih cincang halus
    1 sachet fiber creme
    1 sdt bubuk black pepper
    1/2 sdt garam
    1/2 sdt kaldu bubuk
    200 ml air putih
    2 sdt tepung maizena dicairkan
    Side dish
    500 gr Kentang goreng
    Bubuk rasa seaweed

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama