HOT TERONG EBI

HOT TERONG EBI

Oleh Diah Triani, Resep ini cepat, mudah dan murah ... semua pasti bisa memasaknya... enak disajikan dengan nasi panas...

Waktu Memasak
10 Menit
Porsi
3 Porsi
Bookmark
10

Informasi dari Cookpad

726.734 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Pertama Kupas kulit terong, kupas bawang merah, bawang putih, untuk ebi seduh di air panas, tiriskan buang airnya
Langkah 2
Belah terong menjadi dua dan potong-potong sesuai selera, cuci terong hingga bersih. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit
Langkah 3
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau,cabe merah dan cabe rawit hingga layu dan harum, kemudian masukan terong yang sudah dicuci, masukan sedikit air, tambahkan garam dan gula terakhir masukan ebi yang sudah ditiriskan, tunggu hingga terong layu
Langkah 4
Tunggu sampai masak Matikan kompor dan siap di sajikan....

Bahan

    2 BUAH BESAR TERONG UNGU
    2 SDM EBI KERING
    2 BIJI LOMBOK MERAH
    2 BIJI LOMBOK HIJAU
    2 SIUNG BAWANG MERAH
    2 SIUNG BAWANG PUTIH
    15 BUAH CABE RAWIT
    1 SDT GARAM
    1/2 SDT GULA
    SECUKUPNYA MINYAK UNTUK MENUMIS
    SECUKUPNYA AIR

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Hot Terong Ebi

Hot Terong Ebi

15 Menit
Cookpad
Terong ungu hot hot

Terong ungu hot hot

20 Menit
Cookpad
Terong Ebi Balado

Terong Ebi Balado

n/a
Cookpad
Terong Balado Ebi

Terong Balado Ebi

n/a
Cookpad
Terong kecap ebi

Terong kecap ebi

n/a
Cookpad
Sambal Terong Ebi

Sambal Terong Ebi

30 Menit
Cookpad
Terong Ebi Balado

Terong Ebi Balado

30 Menit
Cookpad
Sambal Terong Ebi

Sambal Terong Ebi

n/a
Cookpad