Ice Cream Homemade

Ice Cream Homemade

Oleh Farida Yunus, Bikin es krim sendiri, ga pake ribet bolak balik membleder... Asyikkk... 1 resep ini menghasilkan 1400 ml es krim.

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
12 Porsi
Bookmark
174

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campur semua bahan A, aduk rata, didihkan sampai meletup2. Dinginkan
Langkah 2
Kocok 1 kaleng SKM, SP dan 1/4 bagian air matang sampai rata. Masukkan Bahan A dan sisa air bergantian sambil dikocok rata. Kocok terus sampai sekitar 20 menit.
Langkah 3
Kalau mau bikin lebih dari 1 rasa, pisahkan dibeberapa wadah dan beri rasa masing-masing, aduk rata. Untuk es krim ketan hitam ini, aku pake 800ml bahan es krim dengan 4 sdm tape ketan hitam. Sisanya 400 ml aku beri pasta cokelat.
Langkah 4
Masukkan freezer.

Bahan

    Bahan A:
    1 butir Telur Ayam
    3 sendok makan Tepung Maizena
    300 ml Air
    Bahan B:
    380 ml Susu Kental Manis
    380 ml Air Masak
    1 sendok teh Cake Emulsifier
    4 sendok makan Tape Ketan Hitam

Label

ayamtelurcake

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama