Ice cream tiramisu

Ice cream tiramisu

Oleh fitria hapsari, Kakak Ratu sering banget minta ice cream, daripada beli terus2an, mending bikin sendiri sekalian praktek, dapet iritnya...dapet sehatnya...dapet ilmu masaknya 😁😂 cobain jg ya moms..

Waktu Memasak
n/a
Porsi
17 Porsi
Bookmark
29

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Campur air, SKM, gula, susu kemudian masak
Langkah 2
Jika hampir mendidih masukkan larutan maizena, masak sampai meletup2
Langkah 3
Angkat, dinginkan, masukkan dalam freezer pd wadah plastik kurleb 7 jam (setengah membeku)
Langkah 4
Kocok/mixer adonan yg setengah membeku tadi sampai lembut
Langkah 5
Tim ovalet/SP/TBM (seperti melelehkan DCC), tuang pada adonan yg sdh di mixer
Langkah 6
Mixer kembali selama kurleb 15 menit (adonan akan mengembang sampai 3x lipat) sampai lembuuttt 😁
Langkah 7
Bagi 3 adonan, campurkan masing2 perasa (santan, cokelat, tiramisu) sesuai pembagian adonan, aduk rata
Langkah 8
Masukkan pada cetakan/cup, taruh/bekukan kembali di freezer

Bahan

    3 sachet SKM putih
    4 sdm susu bubuk
    3 gelas belimbing air
    2 sdm gula pasir (boleh ditambah jika suka manis)
    4 sdm maizena (larutkan dg sedikit air)
    1 sdm SP/ovalet/TBM (me: ovalet)
    perasa (optional) :
    65 ml santan Kara
    2 sdm coklat bubuk (Van Houtten)
    55 gr tiramisu bubuk (flavor powder)

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama