Ikan Goreng

Ikan Goreng

Oleh ^Pedhangan Mimih^, Bumbu ini bisa dipakai untuk semua jenis ikan yaaa... dengan catatan ikan segar bukan ikan asin, hehehe..

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
6 Porsi
Bookmark
14

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Haluskan semua bumbu, beri air, masukkan ikan yg sudah dibersihkan, diamkan selama 15 menit,
Langkah 2
Goreng dalam minyak panas,
Langkah 3
Agar daging ikan tidak hancur sewaktu dimasak, jangan membolak balik ikan terlalu sering, cukup sekali. Disaat ikan matang 80% baru dibalik

Bahan

    500 gram ikan
    1 sdm garam
    10 siung bawang putih
    1 sdt ketumbar
    10 cm jahe
    4 cm kunyit
    100 ml air

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama