Haluskan semua bumbu tambahkan air secukupnya (jangan terlalu banyak), kemudian balurkan merata ke ikan, biarkan selama 1/2 jam
Langkah 3
Setelah 1/2 jam, panaskan minyak goreng, masukkan ikan (saya 2x menggoreng masing-masing 3 ekor)
Langkah 4
Goreng ikan dengan api sedang sampai matang. Hidangkan
Langkah 5
Semoga bermanfaat, terima kasih 😊
Bahan
6 ekor ikan Kembung1 ruas jari Kunyit1 ruas jari Jahe1 ruas jari Lengkuas3 siung Bawang Putih1 sdt Ketumbar1 sdt garamsecukupnya Airsecukupnya Minyak goreng