Ikan kembung goreng sederhana

Ikan kembung goreng sederhana

Oleh Kuliner Aku, Bismillah, sudah lama ngak masak ikan, kebetulan ada ikan kembung di kulkas. Masaknya tidak mau ribet cukup di goreng dengan bumbu seadanya. Hasilnya ikan kembung goreng yang kering dan renyah serta gurih...

Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
3 Orang
Bookmark
14

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Bersihkan ikan sampai bersih, lalu beri perasan jeruk lemon dan diamkan selama 20 menit, lalu setelah itu ikan dicuci lagi.
Langkah 2
Haluskan bumbunya dan beri garam secukupnya.
Langkah 3
Selanjutnya masukkan bumbunya dan diamkan dulu selama 10 menit.
Langkah 4
Siapkan wajan, dan panaskan minyak lalu goreng ikannya sampai kering. Setelah matang ikan gembung siap disajikan

Bahan

    1 kg ikan kembung
    I buah jeruk lemon
    Bumbu yang dihaluskan:
    5 siung bawang putih
    1 ruas kunyit
    3 cm jahe
    2 sdt ketumbar
    secukupnya Garam
    secukupnya Minyak goreng

Label

ikangoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama