Ikan Kembung Pesmol

Ikan Kembung Pesmol

Oleh Nania , Gara gara ngobrolin masakan ikan pas jam istirahat di kantor , eh jadi kepengen bikin ikan pesmol , alhasil bikin deh buat bekal mak-si di kantor , rasa nya lumayan enak laaah sehat pula.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
1

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis semua bumbu halus sampai matang (mengeluarkan aroma) lalu tambahkan daun salam,sereh, tomat,cabe rawit,gula pasir dan air tunggu tercampur rata lalu masukan ikan yg sudah digoreng biarkan sampai bumbu meresap, lalu angkat dan siap disantaap...

Bahan

    5 ekor Ikan Kembung (lumuri jeruk nipis dan garam,lalu ikan digoreng)
    4 lembar Daun salam
    2 batang sereh
    10 buah cabe rawit merah / hijau
    1 buah tomat merah (potong jadi 4,buang bijinya)
    minyak goreng untuk menumis
    seperlunya Gula pasir
    secukupnya Air
    Bumbu halus:
    4 buah kemiri sangrai
    5 siung bawang merah
    6 siung bawang putih
    1 ruas kunyit (sangrai dulu)
    Garam (seperlunya)

Label

ikangorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama