Ikan Lombok Ijo

Ikan Lombok Ijo

Oleh Dewi Retno Ningsih, Resep amatiran saat di kost... Makanya bumbu alakadarnya... 😂

Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
8 Porsi
Bookmark
5

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Goreng terlebih dahulu ikannya.
Langkah 2
Iris-iris cabe hijau, bawang putih, bawang merah, tomat
Langkah 3
Tumis bumbu iris tersebut, lalu masukkan daun jeruk, daun salam.
Langkah 4
Tambah air, masukkan saori saus tiram, kecap manis, saos pedas, garam, gula, lada bubuk, semuanya serba secukupnya alias kira-kira ya...😉
Langkah 5
Masukkan ikannya, tunggu agak lama dikit agar bumbu meresap ke ikan. Kalau dirasa kuah nya udah agak mengental angkat dan sajikan.

Bahan

    8 potong ikan tongkol
    20 cabe hijau
    2 tomat hijau
    5 bawang merah
    5 bawang putih
    1 saori saus tiram
    2 lembar daun jeruk
    2 lembar daun salam
    secukupnya kecap manis
    secukupnya saos pedas
    secukupnya garam
    secukupnya lada bubuk
    secukupnya minyak goreng
    secukupnya air

Label

ikangorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama