Ikan Mujair Pesmol

Ikan Mujair Pesmol

Oleh Noor, Serasa kangen masakan kakak tercinta yang maknyus keingey masa masa zaman sd yuk qt masak pesmol ikan mujair

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
6

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci bersih ikan lalu taburi garam dan peresan jeruk nipis biarkan 15 menit agar menyerap
Langkah 2
Bumbu dapur (jahe,kunyit,bawang putih,tambah sedikit garam diulek hingga halus) masukan lengkuas,sereh,salam dan daun jeruk sisihkan
Langkah 3
Goreng ikan hingga matang
Langkah 4
Panaskan minyak lalu goreng bumbu yang dihaluskan tadi hingga wangi masukan air 250 ml biarkan mendidih tambahkan bumbu penyedap gula pasir garam atau sesuai selera masukan wortel yang sudah dipotong2 beserta cabe setan utuh setelah wortel empuk masukan ikan yang sudah digoreng biarkan bumbu meresap.dan ikan mujair pesmol siap disajikan... selamat mencoba 🍲

Bahan

    3 ekor Ikan mujair
    sesuai selera Wortel dipotong memanjang atau
    2 ruas Kunyit
    1 buku jari Jahe
    Sereh dikeprek
    1 buku jari Lengkuas, geprek
    3 lmbr daun salam
    5 lmbr daun jeruk
    10 buah Cabe setan
    3 buah Cabe merah
    2 buah Bawang putih
    3 siung Bawah merah,dipotong2 lalu digoreng
    Seslice jeruk nipis dan garam
    sesuai selera Penyedap rasa

Label

ikangoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama