Ikan Peda Sambal Ijo

Ikan Peda Sambal Ijo

Oleh Dessy Solehyanti, Masih edisi markobar ttg ikan. Ya udah buat olahan ikan kali ini simple aja. Ikan peda kita goreng. Kenapa ikan jatuh nya pada ikan peda? Karena kebetulan suami pengen makan ikan asin. Pas cocok lah.. menu yang irit budget😁. Trs apa pasangan si ikan peda tadi? Ya sambel kan?? Pas dengan saya pengen sambal. Kali ini dipadukan dengan Lombok ijo. Sambal ijo ini bukanlah hasil buatan saya😁 trus siapa ya yang buat??? Ini di buatin Ama suamiku. Yang notabene nya lebih mahir beliau dalam persambalan. Dari pada aku sendiri. Ya udah langsung cuzz aja yaa. Oh ya ngemeng ngemeng. Makasih ya suamiku. Sambal nya.. Lope u.. #cookpadcommunity_semarang #markobar_ngiwakyuk

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
22

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Ikan asin maupun cabai serta bawang dicuci dulu. Lalu masukkan cabai hijau bawang merah putih ke dalam cobek. Beri garam. Haluskan. Disini kita mengulek ga terlalu halus.
Langkah 2
Goreng ikan peda hingga matang.angkat
Langkah 3
Tuang banyak minyak kedalam wajan. Lalu tumis sambal ijo hingga rada layu. Beri kaldu bubuk hingga rasanya enak. Masak hingga aroma tercium. Angkat
Langkah 4
Setelah matang. Sajikan ke dalam piring saji. Dengan cara tata ikan peda dalam piring lalu siram dengan sambal ijo. Siap di sajikan

Bahan

    Ikan Peda
    100 gram Cabai Hijau
    16 siung Bawang merah
    8 siung Bawang putih
    secukupnya Garam
    secukupnya Kaldu bubuk
    Minyak goreng agak banyak untuk menumis

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama