Jangan Lombok

Jangan Lombok

Oleh SiRa UmmuTsa, Pertama kali makan sayur ini ketika pulang kampung ke tempat suami di Klaten. Kukira jangan lombok itu apa🤭 ternyata sambelan, atau sayur yang dominan cabe. Tapi jangan dikata, orang sana sukanya manis jadi gulanya juga banyak 😁. Jadi sayur cabe dengan citarasa manis deh. 🤩 isiannya bisa disesuaikan ya,, kalau saya pake tahu dan tempe ditambah kerupuk kulit (krecek). Boleh pake kentang juga, lho😍. #SeptemberCeria

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
Banyak
Bookmark
4

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong dadu tahu dan tempe. Goreng sebentar.
Langkah 2
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu cemplung. Tambahkan air.
Langkah 3
Jika sudah mendidih, masukkan tahu dan tempe.
Langkah 4
Jika telah mendidih kembali, masukkan krecek dan santan kental. Aduk terus, jangan sampai santannya pecah. Jika sudah mendidih, matikan kompor.

Bahan

    1 potong tempe
    5 buah tahu putih (kecil)
    1 mangkuk krecek
    1 mangkuk santan kental
    1,5 liter air
    secukupnya Minyak
    Bumbu halus
    3 siung bawang putih
    6 butir bawang merah
    3 butir kemiri
    6 buah cabe merah (boleh lebih)
    Bumbu cemplung
    Daun salam
    Sereh
    Lengkuas
    Garam
    Gula pasir
    Kaldu jamur

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Jangan lombok (sayur lombok)

Jangan lombok (sayur lombok)

1 Jam
Cookpad
Jangan lombok

Jangan lombok

n/a
Cookpad
Sayur Lombok / Jangan Lombok

Sayur Lombok / Jangan Lombok

n/a
Cookpad
Jangan lombok (versi sajian sedap)

Jangan lombok (versi sajian sedap)

30 Menit
Cookpad
Sayur Lombok Ijo

Sayur Lombok Ijo

n/a
Cookpad
Jangan Lombok Tempe

Jangan Lombok Tempe

n/a
Cookpad
Jangan Lombok ijo

Jangan Lombok ijo

45 Menit
Cookpad
Jangan Lombok Jantung Pisang

Jangan Lombok Jantung Pisang

n/a
Cookpad