Jangan Lombok

Jangan Lombok

Oleh Baking Ketje (thea priestia), Bentar ya...supaya ga roaming saya jelasin dulu. Dalam bahasa Jawa.. Jangan means sayur, lombok means cabe 😁 Sy mengenal sayur ini dari guru SD sy di Jawa Timur..masih ingat cerita serunya saat memperagakan betapa ngeces plus kepedesannya beliau 😄 Eh..nemu resepnya di akunnya mbak Ika @Ummu Azzam..klop lah mantapp 👍 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_UmmuAzzam

Waktu Memasak
40 Menit
Porsi
1 Bowl Besar
Bookmark
11

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan bahan. Potong-potong tempe, tahu, pete dan kacang panjang.
Langkah 2
Tumis bumbu iris dan daun salam, lengkuas hingga harum. Masukkan air dan tempe tahu, masak hingga tempe setengah matang. Lalu masukkan kacang panjang dan pete, aduk-aduk. Tunggu beberapa saat.
Langkah 3
Masukkan santan, gula, garam, kaldu jamur. Aduk, koreksi rasa.

Bahan

    1/2 papan tempe, potong kotak kecil
    5 buah tahu coklat
    3 papan pete
    1 ikat kacang panjang, potong
    200 ml santan instan
    secukupnya minyak
    Secukupnya air
    Bumbu Iris ;
    7 buah bawang merah
    4 buah bawang putih
    8 buah cabe hijau
    10 buah rawit ijo (sesuai selera)
    1 ruas lengkuas
    2 lembar daun salam
    Gula pasir, garam, lada bubuk, kaldu jamur

Label

tahutempesayurtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama