Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan tempe tumis agak layu, baru tambahkan semua cabe, daun salam, lengkuas, gula jawa, garam dan penyedap. Tunggu hingga matang merata dan angkat.
Bahan
Segenggam Cabe hijau keriting ( iris tipis)10 biji Cabe rawit merah (iris tipis)10 biji Cabe rawit hijau ( iris tipis)3 biji Bawang putih ( iris tipis)5 biji Bawang merah ( iris tipis)setengah papan Tempe ( iris tipis)secukupnya Gula jawa2 lbr Daun salamseruas Lengkuas (geprek)secukupnya Garamsecukupnya Penyedap rasa5 sdm Minyak gorengCabe lebih banyak makin cetar