Jangan Lombok ijo

Jangan Lombok ijo

Oleh Tutty Frutty, Jangan/masakan berkuah ini rasanya Lezat,pedes seger,membuatnya sangat mudah & cepat,No MSG

Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
8 Porsi
Bookmark
100

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Panaskan Minyak Goreng,dengan api kecil,lalu Tumis Bawang Putih & Bawang Merah sampai harum,lalu masukan Cabe Hijau,Cabe Rawit,Ketumbar Bubuk,Lengkuas,Daun Salam,Daun Jeruk,aduk2 hingga Cabe Layu,lalu masukan Tempe,aduk rata,Tuangi Air & masukan Ati Ampela,Garam & Gula Pasir,aduk rata,masukan Tahu,masak dengan api sedang hingga mendidih,terakhir masukan Santan Kara,aduk rata,angkat

Bahan

    200 gr Tahu Putih di potong2
    200 gr Tempe di potong2
    4 pcs Ati Ampela Rebus di potong2
    15 bj Cabe Hijau di iris tipis
    15 bj Cabe Rawit di iris tipis
    5 siung Bawang Putih di iris tipis
    5 siung Bawang Merah di iris tipis
    5 cm Lengkuas di iris2
    2 lbr Daun Salam
    2 lbr Daun Jeruk
    1 sdt Ketumbar Bubuk
    5 sdt Garam
    1 sdt Gula Pasir
    65 ml Santan Kara
    1 liter Air
    4 sdm Minyak Goreng

Label

tahutempegorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama