Jangan Lombok (Lodeh Tempe)

Jangan Lombok (Lodeh Tempe)

Oleh Niena Zami, Di WAG gank aku lagi hewboh buat Jangan Lombok. Masakan dr Jawa yang begitu nikmat. Kali ini aku buat versi reformasi nya. Hahahaha

Waktu Memasak
n/a
Porsi
3-4 Orang
Bookmark
4

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis bawang2 an, lalu masukan Cabai Hijau Keriting iris. Masukan salam serai langkuas. Masak hingga matang sempurna.
Langkah 2
Tambahkan Ebi yang telah di rendam, masukan tempe iris. Sisir an gula merah, dan santan kara. Tambahkan kurang lebih 1 Liter-1.5Liter air.
Langkah 3
Masukan ayam suwir (Ini Optional) sy ada sisa kmrn buat soto ayam. Tanbahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa laku hidangkan

Bahan

    250 Gr Tempe (1 Papan) potong korek
    100 Gr Cabe Hijau Keriting, iris tipis (Kurang lebih 12 Buah)
    3 Siung Bawang Putih, iris
    5 Siung Bawang Merah, Iris
    Seruas serai
    4 Lembar Daun Salam
    Seruas Langkuas
    Udang Kering Ebi rendam air panas
    Kotak Santan Kara
    Suwiran Ayam (Optional)
    50 Gr Gula Merah, sisir halus

Label

ayamtempetumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama