Jangan Lombok Tempe

Jangan Lombok Tempe

Oleh Vicky Ummu Zahra, Bismillahirrahmanirrahim Senin, 16/11/2020 setoran GA3 Minggu ke 25 Alhamdulillah sebentar lagi setengah perjalan. Semoga selalu semangat Aamiin Dulu pas pertama kali lihat judul masakan 'Jangan Lombok/Jangan Tempe/Jangan labu' dll saya kira kata jangan itu sama dengan bahasa Indonesia JANGAN= TIDAK BOLEH makanya bingung kenapa judul sayur nya 'TIDAK BOLEH TEMPE' 😂 eh ternyata jangan disini artinya sayur Xixixi Sabtu kemaren pas semarak lihat mba iffah share resep ini jadi pengen terus dikasih tau harus Pake tempe semanggit atau tempe yg udah didiamkan dilemari es beberapa hari (saya 4 hari) dan enak beneran Mantuuullll suka banget❤️❤️ Saya Cabe nya dibanyakin biar berasa pedesnya jadi ini tulis resep yg saya gunakan^^ Source; Iffah Foddies Recook; vicky.ummuzahra dengan penyesuaian selera #PejuangGoldenApron3

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
4

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan bahan
Langkah 2
Kukus tempe +- 10 menit, Angkat. sisihkan
Langkah 3
Panaskan minyak goreng, goreng rebon sampai matang (tanda matang rebon lebih ringan dan warna kuning gold) angkat, sisihkan
Langkah 4
Tumis bumbu iris, dan salam, lengkuas tumis sampai harum. Masukkan tempe dan air
Langkah 5
Masukkan rebon, krimer, garan, gula & lada bubuk aduk rata dan biarkan sampai matang mendidih
Langkah 6
Angkat dan sajikan... MasyaAllah ini enak❤❤❤ mirip sayur lodeh sunda tapi ini versi pedas dan bumbu iris Sukaaa jadi menu baru keluarga Alhamdulillah

Bahan

    1/2 papan tempe semanggit (saya beli harga 2000 didiamkan 4 hri)
    1 ruas jari lengkuas, geprek
    2 lembar daun salam
    2 sdm rebon/usam
    3 sdm krimer nabati (bisa pakai santan)
    400 ml air
    3 sdm minyak goreng u/menumis
    Secukupnya garam, lada bubuk dan gula pasir
    Bumbu Iris;
    10 buah cabe hijau besar, iris
    3 buah cabe merah keriting
    3 siung bawang merah
    2 siung bawang putih

Label

tempesayurgorengkukustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama