Jangan (Sayur) Tempe Ati Lombok Ijo

Jangan (Sayur) Tempe Ati Lombok Ijo

Oleh Dapur Berdua, Aku lagi kangennn masakan kampung, beberapa hari lalu beli di teman yang suka masak makanan ala jawa, eh kok kepingin masak sendiri, kebetulan dapet lombok ijo buanyaaak dari simbah di kampung, yawis tak eksekusi ajaa sekalian buat setoran #PilkadaCookpad_Dina Aku mendukung semuanya juga untuk jadi team leader Cookpad Community Jakarta, cuma karena harus pilih salah satu, aku dukung mba dina, tanpa mengesampingkan kalaupun bu lina yang terpilih juga pasti beliau bakal optimal berkontribusi buat JCCo Oh yaa masih semangat dong untuk #GA_TheNextLevel

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
2 Orang
Bookmark
11

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan bahan, iris bawang dan cabe, potong memanjang tempe, ati, dan kacang panjang
Langkah 2
Tumis duo bawang dan cabe, masukkan lengkuas, dan daun salam
Langkah 3
Masukkan tempe, ati, dan kacang panjang
Langkah 4
Tambahkan santan, gula merah sisir, garam, lada bubuk, penyedap rasa, koreksi rasa, matikan api, angkat dan sajikan

Bahan

    2 papan kacang panjang
    3 buah ati ayam, rebus
    1/2 papan kecil tempe
    1/2 sachet (65 ml) santan instan, dicampur dengan air 350 ml
    3 siung bawang putih
    5 siung bawang merah
    7 buah cabai hijau keriting
    3 buah cabai rawit merah
    Seruas lengkuas
    1 lembar daun salam
    2 sdt garam
    1 sdt lada bubuk
    1 sdm gula merah, sisir
    1 sdt penyedap rasa

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama