Jangan Tempe Lombok Ijo Gunung Kidul

Jangan Tempe Lombok Ijo Gunung Kidul

Oleh dwi arunningtyas, Terakhir kali makan jangan tempe masakan bude. Mendadak rindu makan pake jangan tempe dan ikan asin. Hmmmmm....🤤🤤🤤🤤

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
2 Orang
Bookmark
4

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tempe potong dadu. Iris tipis trio cabe dan duo bawang. Memarkan sereh dan lengkuas.
Langkah 2
Tumis duo bawang hingga harum.
Langkah 3
Masukkan trio cabe, lengkuas, sereh, daun salam. Tumis hingga layu.
Langkah 4
Masukkan tempe. Oseng sebentar
Langkah 5
Masukkan santan
Langkah 6
Tambahkan gula merah dan gsram. Koreksi rasa. Gula merah bisa digantikan dengan gula pasir ya. Next mau bikin versi gula pasir, biar warnanya putih cantik.
Langkah 7
Masak hingga santan mendidih. Jadi deh.
Langkah 8
Hidangkan hangat dengan nasi panas dan ikan asin😊

Bahan

    1/2 papan tempe
    15 buah cabe keriting hijau
    4 buah cabe keriting merah
    4 buah cabe rawit (opsional)
    2 siung bawang putih
    2 siung bawang merah
    1 ruas lengkuas
    1 batang sereh
    1 lembar daun salam
    1 gelas santan encer
    secukupnya Gula merah
    secukupnya Garam

Label

ikantempetumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama