Judías verdes guisadas

Judías verdes guisadas

Oleh Felipe Sanz

Waktu Memasak
35 Minutos
Porsi
4 Raciones
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21

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Langkah Memasak

Langkah 1
Con un cuchillo o pela patatas quitamos las hebras de las judías y las lavamos, pelamos las zanahorias y patatas, las troceamos y lo ponemos con las judías, ponemos un vaso y medio de agua y un poco de sal.
Langkah 2
En una sartén ponemos 3 cucharadas de aceite picamos los ajos y los sofreímos, cuando estén fritos los añadimos a la cazuela donde tenemos la verdura, solo los ajos, en el mismo aceite freímos la cebolla muy picada luego añadimos una cuchara de pimentón y un poquito de harina, éste sofrito lo añadimos a la verdura también lo ponemos a cocer unos 30 minutos, probamos de sal.

Bahan

    1 kg judías verdes
    2 zanahorias
    2 patatas
    2 dientes ajo
    1/2 cebolla
    Pimentón dulce
    Harina
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal.

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