Juhu Kanas Lauk Nila
Oleh Restu (Mommy Ano_ieL), Minggu ini merupakan Posbar pertama untuk para Cookpaders Kalimantan Tengah, yang temanya adalah #Manjuhu yang artinya memasak sayuran berkuah.
Pertama kali makan masakan khas Dayak ini, waktu pertama kali datang ke Kota Palangkaraya. Waktu itu kawan kami yang menjemput kami di bandara langsung mengajak kami untuk makan di salah satu rumah makan yang khusus menjual masakan khas Dayak. Awalnya saya merasa sedikit aneh melihat masakan ini, karena ini masakan sayur yang berkuah tapi dimasak dengan ikan tawar 😁, tapi pas icip... Wah... ternyata enak bangeettzz.. 😄
Untuk tantangan kali ini saya recook resep dari mba Elvira Yus, resep asli mba Elvira hanya menggunakan buah nenas, tapi di resep saya ini saya modifikasi sedikit dengan menambahkan sayur kacang panjang dan labu kuning 😊
#GA_TheNextLevel
#Manjuhu
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookPalangkaraya
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunityKALTENG
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#Minggu_18
Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
10