Kaki sapi

Kaki sapi

Oleh @Silvirevianaazka, Gule kaki sapi

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
2

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci kaki sapi setelah bersih kasih,lalu presto hingga empuk selama 1 jam
Langkah 2
Bumbu diuleg smuah dengan bumbu gule cap pohon mangga,lalu goreng hingga matang dan harum masukan salam,sereh dan daun jeruk,trus masukan kaki sapi dan santan hingga mendidih dan kental angkat dan sajikan

Bahan

    I kg kaki sapi dipresto
    Bahan uleg
    2 ruas Kunyit
    12 buah Cabe keriting merah
    10 buah Cabe tanjung
    8 buah Bawang merah
    10 buah Bawang putih
    4 ruas Jahe
    6 ruas Laos
    1/2 sdt Merica
    1 sdt Ketumbar
    1 buah Bumbu gule cap mangga
    1 liter Santan kental
    Daun jeruk
    secukupnya Salam dan sereh
    secukupnya Garam
    secukupnya Gula putih
    secukupnya Kaldu jamur

Label

sapigoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama