Kaldu Sapi

Kaldu Sapi

Oleh Taufiq Fahrul Fathurrahim, Kali ini kita juga tentu akan membuat kaldu sapi😊.

Waktu Memasak
Tergantung
Porsi
Tergantung
Bookmark
2

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Iris bawang putih, potong-potong bawang daun, lalu tumis bawang putih bersama tulang kaki sapi, cengkeh, garam dan merica hitam bubuk, tumis hingga harum dan bawang kecoklatan.
Langkah 2
Masukan mirepoix kedalam tumisan, tumis sebentar, masukan air hingga menutupi semua bahan dan masukan bawang daun dengan batangnya juga ya, tutup dan rebus selama 45 menit.
Langkah 3
Sudah matang, saring dan siap disajikan.

Bahan

    1/2 kg - Tulang kaki sapi
    200 gr - Mirepoix
    1 batang - Bawang daun
    5 siung - Bawang putih
    5 butir - Cengkeh
    1 sdt - Garam
    Secukupnya - Merica hitam bubuk

Label

sapirebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama