Kaldu Udang
Oleh beekitchen89, Lagi pengen makan tomyam,.. jadi memanfaatkan bagian dari udang.. yuppssss "kepala udang"
.
Mungkin bagi sebagian orang "Kepala Udang" yg kecil gini merupakan bagian yg gak bisa di "manfaatkan" kembali, Kalo pun mau di olah tanggung krn kepalanya sedikit 😀 dan berakhir dibuang gitu aja.
.
TIPSnya dari aku :
* Kepala Udang yg sedikit itu di freezer, digabung dgn kepala udang next kalo ada beli lagi.
* kumpul sampe "Cukup" mau di pake.
Kalo aku pasti aq simpen tiap kali beli udang, utk kuah Tekwan.
Ada yg pake kepala udang galah utk kuah tekwan.
Tapi klo aq mending pake yg kepala udang tambak gini jg gpp. Yg Galah biasanya aq makan langsung mantappp tuh otak"nya 😆😆🤤🤤 nambah porsi nasi 🤭
.
Kali ini buat KALDU UDANG 🤤🤤 nyetok buat TOMYAM. tergodaa lihat serpihan daging udang nya uda manggil" 🤣🤣🤣.. enakkk bangettt..ngett..nget... utk kuah tomyam 😋😋😋
.
Cobain dech.. 👍👍
#WeekendChallenge
#MasakSetiapBagian
#PejuangGoldenApron3
#minggu20
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_palembang
#masakitusaya
#kedapuraja
🦐 Happy Weekend 🦐
Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
1500 Ml
Bookmark
2
