Kalio ayam

Kalio ayam

Oleh Karlin Karduki, Bumbu Kalio itu sama seperti rendang cuma ada kunyitnya sehingga warnanya kekuning kuningan dan agak encer. Itu resep yang diberikan mertuaku yang berasal dari Pematang Siantar. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Cabeku.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
11

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan bahan. Ayam di cuci,santan,dan bumbu dihaluskan
Langkah 2
Bumbu halus tumis sampai matang dan harum,masukkan ayam kasih air. Rebus sampai hampir empuk.
Langkah 3
Bila ayam hampir empuk masukkan santan.masak lagi sampai air santan berkurang.test rasa. Ayam sudàh siap disajikan

Bahan

    1 ekor Ayam kampung
    Santan
    Bumbu :
    Bawang merah
    Bawang putih
    Cabe keriting
    Ketumbar
    Jinten
    Jahe
    Kunyit
    Pelengkap bumbu yang utuhan
    Daun kunyit kalo ada
    Asam Kandis. Aku ganti tomat
    Serai
    Daun jeruk
    Daun salam

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama