Kastengel keju

Kastengel keju

Oleh Dessy Kharlina, Penasaran sama kue kastengel, trus kebetulan tante mint buatin langsung deh cuzz bikinnya... Asli enak ih haaa

Waktu Memasak
180 Menit
Porsi
25 Porsi
Bookmark
18

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Sangrai tepung terlebih dahulu, ayak. Baru campurkan susu bubuk Panaskan oven dengan api kecil suhu 150-170°
Langkah 2
Mixer kuning telur dan mentega plus butter sampai lembut. Lalu masukkan keju parut aduk dengan spatula.
Langkah 3
Ambil sedikit demi sedikit adonan campurkan dengan campuran tepung. Bentuk persegi panjang.
Langkah 4
Olesi atas kue dengan kuning telur dan taburi keju
Langkah 5
Panggang selama 20-30 menit sampai matang

Bahan

    1 kg mentega
    50 gr butter
    5 butir kuning telur
    1 butir telur utuh
    250 gr keju parut
    1 1/2 kg terigu
    100 gr susu bubuk
    bahan olesan :
    4 butir kuning telur
    50 gr keju parut

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama