Kastengel Keju

Kastengel Keju

Oleh Andi Fatma Zahra, Resep ini masih edisi lebaran tinggal di drafku, kue kastengel keju terasa sekali kejunya, resep dapat di ig @xanderkitchen... #pejuanggoldenapron3

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
14

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Ayak tepung terigu, maizena, dan susu bubuk, sisihkan.
Langkah 2
Mixer dengan speed rendah butter dan margarin, asal tercampur rata saja
Langkah 3
Masukkan keju parut, dan campuran tepung yang telah di ayak aduk dengan spatula atau sendok kayu.
Langkah 4
Campur rata agar dapat digilas kira - kira 1 cm sesuai dengan bentuk yang diinginkan.
Langkah 5
Olesi permukaan atas kue dengan kuning telur dan beri keju parut diatasnya. Masukkan dalam oven, jika masak diamkan saja diatas loyang setelah dingin baru diangkat dari loyang, dan masukkan ke dalam toples.

Bahan

    200 gr butter
    100 gr margarin
    350 gr tepung terigu
    50 gr maizena
    250 keju Kraft (parut dan angin-anginkan)
    2 sdm susu bubuk
    Sapuan:
    2 kuning telur
    2 tetes pewarna kuning

Label

telurkue

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama