Oleh Putri Melynda Fardianti, Kue kering pertama yang aku bikin, kastengel. Alhamdulillah kata mama, enak! 👏👌 Tapi beneran loh ini kastengel ngejuuuuu banget 😁🍪🎉
Mixer butter & kuning telur (speed sedang) asal tercampur rata.
Langkah 2
Masukkan keju edam. Aduk rata. Masukkan tepung & susu bubuk. Aduk dengan spatula.
Langkah 3
Tipiskan adonan diatas plastik. Cetak dan tata diloyang. Olesi dengan kuning telur dan tabur keju cheddar.
Langkah 4
Oven hingga matang.
Bahan
400 gr tepung terigu (kunci biru)300 gr butter (wijsman)200 gr keju edam (parut)2 btr kuning telur2 sdm susu bubuk1 btr kuning telur untuk olesansecukupnya keju cheddar untuk taburan