Kentang Mustofa Pedas pake Kacang

Kentang Mustofa Pedas pake Kacang

Oleh Dapoer Andini, Ini beneran pedes 🔥🔥🔥 sepedes cibiran tetangga.. #eaaaa 🤭 Biasanya kentang mustofa agak ada manis2nya ya, yg versi ini pedes puool dan kriuk teuteup.. #PejuangGoldenApron3

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
10

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kriting
Langkah 2
Goreng Kacang, sisihkan. Potong korek kentang, rendam d air+ garam selama +/- 30menit. Cuci bersih kentang sampe busa hilang dan air jernih. Goreng kentang. sisihkan
Langkah 3
Tumis bumbu yg sdh halus d step 1 tadi. Lalu masukkan daun salam, gula pasir, garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Setelah harum kecilkan apiii masukkan kentang dan kacang. Aduk rata. Angkat. Simpan di mangkok saji.

Bahan

    4 buah kentang ukuran sedang
    1 bungkus kacang tanah
    11 Cabai Kriting
    6 siung Bawang Merah
    4 siung Bawang Putih
    2 lembar Daun Salam
    1 sdm Gula Pasir
    1/2 sdm Garam
    1/2 sdm penyedap rasa ayam
    Minyak Goreng
    Air
    Garam

Label

ayamgorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama