Ketimus Singkong/Lemet Singkong

Ketimus Singkong/Lemet Singkong

Oleh Evi Yulianti, Recook dari resepnya bunda @Dapur ala mama Jasmine ❤❤❤ enak, legit, menul menul 😍 dengan modifikasi takaran by me 👌.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
15

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kupas singkong cuci bersih lalu parut.
Langkah 2
Tambahkan tepung tapioka, kelapa parut, gula aren semut dan garam. Aduk rata.
Langkah 3
Siapkan daun pisang yg sudah dilap bersih. Masukkan 1 sdm muncung adonan ke daun pisang. Lalu lipat. Lakukan sampai adonan habis.
Langkah 4
Panaskan kukusan terlebih dahulu
Langkah 5
Setelah mengeluarkan uap, masukkan ketimus. Lalu kukus sampai matang +-15 menit. Tandanya sudah matang, ketimus sudah padat/mengeras.
Langkah 6
Sajikan

Bahan

    300 gr singkong
    5 sdm kelapa parut
    4 sdm gula aren semut
    Sejumput garam
    5 sdm tepung tapioka
    Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Label

kukus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama