Potong lalu cuci bersih kembang kol, lalu haluskan dengan food processor saring airnya
Langkah 2
Panaskan wajan goreng telur, lalu udang sisihkan
Langkah 3
Panaskan minyak tumis bawang dan jahe hingga harum, masukkan kembang kol dan wortel jika pakai masak selama 6-8menit
Langkah 4
Masukkan telur dan udang, kecap asin, garam, merica aduk rata. Tambahkan bawang daun
Bahan
1 buah kembang kol uk sedang1 buah wortel uk kecil100 g udang1 butir telur1 sdt jahe cincang1 sdt bawang putih cincang1 sdm bawang bombay cincang2 batang bawang daun3 sdm minyak canola1 1/2 sdm kecap asinGaramMerica