Ketupat presto

Ketupat presto

Oleh Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten, Ketupat nya haruslah pakai presto, selain masaknya singkat, hasilnyapun tdk keras, buatnya Kalau lebaran aja. Iedul Fitri dan Iedul Adha.

Waktu Memasak
60 Menit
Porsi
15 Porsi
Bookmark
79

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Beras dicampur lalu direndam dgn air Dan air kapur sirihnya. Sekitar 1 jam. Cuci bersih tiriskan.
Langkah 2
Isi selongsong ketupat dgn beras setengahnya kurang dikit. Lalu susun di panci presto, tambahkan daun pandan Dan air hingga ketupat nya terendam, presto dari berdesis 40 menit, Matikan apinya Biarkan 20 menit Lalu angkat. Gantungkan hingga kering. Siap

Bahan

    3/4 kg beras pulen
    3/4 kg beras pera
    3 lembar daun pandan
    1 sendok makan air kapur sirih (optional)
    secukupnya air
    15 buah Bungkus ketupat

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama