Cuci bersih beras, lalu masukan ke daunnya isi hingga setengah bagian lebih sedikit..
Langkah 2
Olesi dgn minyak bagian tutup panci, supaya tdk susah waktu membuka panci. Panaskan air dalam panci presto, rebus ketupat dan daun pandan, takaran air hingga menutupi permukaan ketupat.
Langkah 3
Rebus selama 40 menit, setelah itu matikan kompor, biarkan panci dingin dan uap keluar lalu tambahkan air panas..
Langkah 4
Rebus kembali sampai dgn 1 jam, setelah itu angkat dan rendam ketupat menggunakan air dingin, supaya tdk mudah basi..
Langkah 5
Gantung ketupat supaya kering.. mudahkan ga lama waktu pembuatannya.. selamat mencoba..
Bahan
3 gelas takar beras pulen20 buah daun ketupat6 lembar daun pandan
